Soweit ich mich erinnern kann sind wir auf Pizzoccheri durch unseren ersten Urlaub in Norditalien aufmerksam geworden und haben sie seitdem schon mehrfach gekocht. In…
[REZEPTE] Pizzoccheri
Schlagwort: Hermann
[FREIZEIT+URLAUB] Tag des offenen Denkmals: Oestrich Winkel im Rheingau – Kran und Basilika
Redakteur: Anette Wolf, Hermann Frankenberger und Victoria Leister Anlässlich des Tag des offenen Denkmals am 8. September waren wir in Oestrich Winkel im Rheingau unterwegs.…
[REZEPTE] Zitronige Auberginensuppe
Diese Suppe stammt aus dem Buch „Palästina“/DK Verlag und stand tatsächlich schon länger auf unserer Liste von Rezepten, die wir ausprobieren wollten. Auf Grund der…
[REZEPTE] Okonomiyaki
Dieses auch unter dem Namen japanische Pfannkuchen bekannte Gericht haben wir auf der Basis von Rezepten nachgekocht, die wir online gefunden haben und was der…
[REZEPTE] Tortellini mit Joghurt
Vergangenes Wochenende fiel die Entscheidung zum Kochen spontan auf Tortellini mit Joghurt, wie sie die Mutter meines Freundes früher zubereitet hat. Wir hatten nämlich vergessen…
[REZEPTE] Kürbisrisotto
Auf unserer virtuellen Liste mit Rezepten, die wir irgendwann ausprobieren wollen, ist vor einiger Zeit Risotto gelandet. Wir haben bereits ein Pilzrisotto gekocht. Nun –…
[REZEPTE] Gefüllte Conchiglioni
Diese Woche habe ich zum ersten Mal ein Gericht mit Conchiglioni gekocht. Im Internet findet man zahlreiche Rezepte, wie man die großen Muschelnudeln füllen kann.…
[FREIZEIT+URLAUB] Digital Retro Park Offenbach
Redakteur: Anette Wolf und Hermann Frankenberger Anfang März war ich mit meinem Freund im Digital Retro Park Offenbach. Der Digital Retro Park e.V. ist ein…