Dieses Schawarma stammt aus dem Buch „Pilze“/GU Verlag.. Anstelle der im Buch verwendeten Sauce habe ich den Knoblauch-Dip verwendet, der bei uns standardmäßig zum Einsatz…
[REZEPTE] Pilz-Schawarma
Schlagwort: vegan
[REZEPTE] Asia-Nudelsalat
Das Rezept für diesen Salat habe ich von meiner Schwester. Ich habe es ein wenig abgewandelt und gebe sowohl den Ursprung als auch meine Alternative…
[REZEPTE] Gnocchi mit Rosenkohl und Sauerkraut
Kaum werden die Tage kühler, kommt Rosenkohl wieder in die Supermärkte. Als Kind von mir regelrecht verabscheut, liebe ich die kleinen Kohlsprossen inzwischen sehr und…
[REZEPTE] Karottensalat
Dieser Salat stammt aus dem Buch „Tunesisch vegan“/Löwenzahn Verlag. Dieser Salat bildet eine Basis für Sandwiches, er wird außerdem als Dip oder Aufstrich für Brote…
[REZEPTE] Linseneintopf mit Auberginen
Das Rezept für diese Suppe habe ich im Internet gefunden. Ich war auf der Suche nach einem Rezept mit Auberginen in Kombination mit etwas aus…
[REZEPTE] Vegane Bananenwaffeln
Mit kleinen Kindern kochen und backen ist immer eine zeitliche Herausforderung. Deshalb sind diese veganen Bananenwaffeln bei uns besonders beliebt. Sie bestehen aus wenigen Zutaten,…
[REZEPTE] Kakaokugeln
Diese Kakaokugeln sind die Lieblingsplätzchen eines Kollegen. Ich kann sie allen empfehlen, die Plätzchen gerne nicht ganz so zuckersüß mögen, da der Zuckeranteil recht gering…